◆簡単♡豚肉と長ねぎのポン酢炒め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

味付けはポン酢のみで簡単レシピ♡
しっかり味だけど酢でさっぱりな御飯がすすむ炒めものです♡
ごま油で食欲増進(^-^)/
このレシピの生い立ち
普段作る、鶏肉のポン酢炒めを具材を変えて豚肉と長ねぎで作りました♡

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 2枚
  2. 長ねぎ 1本(白い部分)
  3. ポン酢 小さじ2~
  4. ごま 小さじ1/3
  5. 胡麻 お好みで♪

作り方

  1. 1

    豚肉と長ねぎを3cm幅に切る

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて長ねぎを中火~弱火で焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    長ねぎをフライパン片側に寄せて、空いた場所で豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、ポン酢を入れ、全体に混ぜながら1分炒め、ごま油を入れ混ぜ、火をとめる

  5. 5

    盛り付けたらお好みで胡麻をかけてください♪

コツ・ポイント

味をみてポン酢の量は微調整してください。

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レシピ作者

☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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