さくら大根リメイク☆さっぱり和え物

☆れんぷー☆
☆れんぷー☆ @cook_40101196

さっぱりあっさり!新生姜入りのちくわを使うことで爽やかさUP!なければ普通のちくわでも♪
このレシピの生い立ち
さくら大根が残っていたので…。

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材料

3〜4人分
  1. さくら大根 60〜80g
  2. ちくわ(出来れば新生姜白ごま入) 4本
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 3まい枚
  5. 白ごま 適宜
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①さくら大根は細切りに。

  2. 2

    ちくわは縦に切り目を入れて広げた状態で斜め切りに。

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りに。

  4. 4

    大葉は細切りに。

  5. 5

    切った材料と白ごまを合わせて、醤油を加えて、全体的によく和える。

コツ・ポイント

とくになし!切って和えるだけのスピードレシピ♪

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