アプリでひらく作り方
- 1
ダシ汁で野菜を煮て半分にえたら、味噌を半分だけいれて、10分ほど弱火で煮込みます。
- 2
最後に白菜の葉の部分と残りの味噌をいれて火をとめます。
- 3
コツ・ポイント
味噌は煮込むと風味が飛ぶので、2回にわけていれます。
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