豚のしょうが焼き＊韓国風
commeline @cook_40034338
韓国風のしょうが焼です。
味がしっかりしみて、がっつりご飯がすすみます。
胡麻が身体によさそうです。
このレシピの生い立ち
TVをみて美味しそうだったので 作ってみました。
タレの分量は同量だといっていました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレの分量をあわせておく。
- 2
茄子ときゅうり同じ長さで、縦1センチぐらいに切り、ごま油で炒め、取り出しておく。
-
- 3
ごま油少しで、豚肉を炒め、赤みが消えたら、タレを少しかけて炒め
- 4
１の野菜を戻して、もう一度タレを少々かけ、からめる。
- 5
茄子、キュウリ、豚を重ねるように盛り付ける。
コツ・ポイント
お肉と野菜を重ねるように盛り付けます。
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