宮ステーキ風♪ステーキソース！
みやのみき @mikimiyano
宮ステーキで使われているソースの味そっくりになるよう作りました。でもちょっと甘めで小さいお子さんにも大好評です！
このレシピの生い立ち
おいしいステーキソースでお肉が食べたくなったので、試してみました！玉ねぎたっぷり入っています！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろします。
- 2
りんご酢とはちみつ、醤油、酒を計ります。(写真が今回使った純りんご酢）
-
- 3
全部混ぜてできあがり！美味しく召し上がれ！（掲載写真は、１人前の分量です！）
- 4
できたての味が一番おいしいです。保存するときは、軽く火を通して冷蔵庫で。
コツ・ポイント
りんご酢は、甘味の強いものを使ってください。はちみつ、今回はオレンジ花のものを使いました。この２つは、できるだけ上等なものにするとおいしくなります。
また、ステーキソースは、お肉の焼き上がり直前に加えて軽く火を通してください。
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