味付きもずくで簡単スープ
ciao_peach @cook_40089791
スーパーでよく見かける味付きもずく。
そのまま使って酸味の効いたスープはいかかですか？
このレシピの生い立ち
もずくスープを作ろうと思ったら家には味付きもずくしかなかった！試しにそのまま使ってみたらなかなか美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に白だしでお吸い物を作る。
- 2
そこへ味付きもずくを汁ごと投入！
-
- 3
沸騰してきたら、お好みで茹でて刻んだおくらと、小口切りしたねぎを加えて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
我が家は白だしで作りましたが、めんつゆでもＯＫ！
もずくに味が付いてるので、お吸い物は少し薄いかな？くらいでいいと思います。
酸っぱさを和らげたい時はもずくの汁で調節して下さい。
リアクション
レシピ作者
美味しいものを作ること、食べることが大好き♡今はフルタイムで働いているため、じっくりお料理できませんが。ここにもなかなか来れないのが寂しい・・・みなさんからのコメント頂けたら元気になれそうです！
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