めんつゆで♪揚げ浸し
o白フクロウo @cook_40038227
すごい簡単です♪
野菜を揚げてめんつゆに浸すだけ☆
このレシピの生い立ち
この前お店で食べたのが美味しかったので、自分でも簡単に作れないかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、ズッキーニを薄切り、ナスはお好みの大きさに切って皮に格子模様に切れ目を入れます。
- 2
野菜の水分をよく拭き、油で素揚げします。
- 3
めんつゆを水でお好みの濃さに割ります。
- 4
素揚げした野菜をそのままめんつゆの中に入れます。
- 5
しそを適当な大きさにちぎって揚げ浸しの上にかけます。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものをどうぞ☆
しそをかけることによってサッパリ食べれます♪
野菜の水分はよく拭いておかないと油がはねるので注意です！
リアクション
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