塩豚のオイスターソース炒め

ジュピ太
ジュピ太 @cook_40102108

塩豚とたっぷりの野菜でボリュームのある一品です。
オイスターソースでごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
塩豚を手軽においしく★

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材料

2人分
  1. 塩豚 200g
  2. キャベツ 大4~5枚
  3. 人参 半分
  4. タマネギ 1/4個
  5. 厚揚げ 1つ
  6. ●オイスターソース 大さじ1.5
  7. ●醤油 小さじ1
  8. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    塩豚は食べやすい大きさに切る。
    野菜はそれぞれ乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、塩豚を炒める。
    ある程度火がとおったら取り出しておく。

  3. 3

    続いて野菜を炒める。(フライパンはそのままでOKです)
    軽く塩・胡椒で味付けする。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら取り出しておいた塩豚を戻しいれ、さっと炒める。
    そこに●の調味料をいれ、絡ませたら完成!!

コツ・ポイント

塩豚を使用しているのでお肉の下味は不要です。
厚揚げをいれることでボリュームアップになります。

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レシピ作者

ジュピ太
ジュピ太 @cook_40102108
に公開
結婚2年目の新米主婦です★COOKPADで日々お料理の勉強中・・・よろしくお願いします。
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