お弁当に☆卵と玉ねぎの炒め物
ユチョン1217 @cook_40053650
お弁当やご飯の副菜にも☆
玉ねぎの他は何もいれても（キノコ類とか…）いけますよっ☆
このレシピの生い立ち
卵焼きばかりだとあきるので…母親がよく自分のお弁当に作ってくれた思い出の味を
娘にもと想い…♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵に塩麹もしくは塩で味付けして、ごま油多めで、軽くふわっと焼いといて取り出しときます。
-
- 2
お野菜とハム類を炒めます。
塩麹（お塩でも）で炒め合わせます -
- 3
オイスターソースをいれて卵を戻し
最後に胡椒ごま油を少量垂らして、出来上がり☆ -
コツ・ポイント
玉ねぎを入れると味が優しいです。他の野菜は冷蔵庫の残り物でＯＫですよキノコ類も合いますV(^_^)V
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