超簡単!長芋とこんにゃくのお焼き

emakatu
emakatu @cook_40039523

一品足りないときのお助け料理!!
すぐ出来るし、こんにゃくもぷりぷりで美味しいですよ~^^♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来る一品だと思って作ってみました

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材料

フタリ分
  1. 長芋 1センチの厚さのもの6枚
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. めんつゆ(かけしょうゆでも♪) 大2~3
  4. ■一味 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、1センチの厚さに輪切りしておく。
    こんにゃくは5㍉厚に切り真ん中に1本切り込みを入れねじる。

  2. 2

    少し多目の油をひいたフライパンに水気を拭き取った①を重ならないように入れてやや強火で焼く。

  3. 3

    長芋とこんにゃくの両面に焼き色がついたら弱火にし■を入れて絡め汁気がなくなったら完成♪

  4. 4

    2010・3・31
    くーこぷちゃんがいつもれぽをくれるので写真更新しました♥
    くーこぷちゃん♪ありがとう^^♡

コツ・ポイント

めんつゆは今回2倍濃縮タイプを使っています。ご家庭で使用のものに合わせて分量は調節を。
かけしょうゆでも美味しく出来ます。量はお好みでどうぞ♪

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レシピ作者

emakatu
emakatu @cook_40039523
に公開
好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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