簡単♡切り干し大根の煮物
まあこchan♡ @cook_40089184
お鍋に入れて煮込むだけ♡お弁当用に小分けして冷凍保存も出来ますヾ(=´･∀･｀=)
このレシピの生い立ち
甘めの切り干し大根が好きで、甘過ぎないけど甘い切り干し大根を作ったらこれに落ち着きました(｡・ｗ・｡)切り干し大根の煮物に飽きた時に♡レシピID：17950291参考までに♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に戻しておき、その間に油揚げを油抜きし(私はしてません♪)、人参・その他お好みの材料を切っておく。
- 2
★の調味料を鍋に入れ切り干し大根・人参・油揚げを入れ、落し蓋をし弱火で15分程煮込む。落し蓋を外し味が馴染む様に冷ます。
コツ・ポイント
ちょっと甘めなので甘さ控えめなら、砂糖も他の調味料と同量にして下さい♡具材を他に増やす場合も、調味料を調整して下さい∩^ω^∩
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