簡単あんかけ厚揚げ
なを８ @cook_40043599
簡単すぎてごめんなさい( ^)o(^ )
５分でできますよ～♪
このレシピの生い立ち
厚揚げは煮物にしても、うまく味付けができません。あんかけにしたらワンランク上の御馳走に見えるかなと思って作りました。
家族にも大好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは4等分して耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジで2分
- 2
水、めんつゆ、砂糖を鍋に入れ沸騰させる。
- 3
２に水溶き片栗粉を入れあんを作る
- 4
盛り付け皿に１の厚揚げを入れ、３のあんをかける。
- 5
千切りねぎ、千切り生姜をのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
さらっとあんより、ややこってりあんが美味しいです。
リアクション
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