さつまいもとたまねぎのお味噌汁

しーこs
しーこs @cook_40037480

大好きなお味噌汁のコンビネーション。
しっかりほくほくになるまで、さつまいもに火を通してタマネギをいれてお味噌で味けを!
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいも。
たまねぎとのコンビネーション大好きです◎
簡単シンプルだけど、
このお味噌汁が一番大好きな組み合わせです。
お好みで油揚げなども◎

自然な甘さがほっこりします。

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 1本
  2. たまねぎ 半分
  3. お味噌 適量
  4. お好みでショウガ お好み

作り方

  1. 1

    一口サイズにカットしたさつまいもをお水から、しっかり火を通す。

  2. 2

    しっかりほくほくになるまで、火をとおしたら、今度はたまねぎを入れ、とろとろになるまで〜

  3. 3

    最後にココでお味噌をいれて味を決める。
    さつまいもとたまねぎにしっかり火を通したので自然な甘さ!!!

コツ・ポイント

さつまいもは、ほくほく、
たまねぎはとろとろになるまで
しっかり火を通す。

自然な甘さが出て味噌汁が引き立ちます!

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レシピ作者

しーこs
しーこs @cook_40037480
に公開
心もカラダも元気にしてくれるごはんが1番☻みんなで食べるごはんは美味しい♪四季を大事に身土不二を大切に。そのものをそのときにおいしくいただきたいです☻yogaが好きでyogaを学んだり教えたり。日々満喫がモットー!あったかくてカラダに良いもので毎日がすこ~し、愛しくなるような"おうちごはん"がテーマです。
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