あっという間のもう一品。豚コマすき焼き風

あの頃は…'s cooksnap of when they made あっという間のもう一品。豚コマすき焼き風.
まごきゅ's cooksnap of when they made あっという間のもう一品。豚コマすき焼き風.
TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037

お肉をクックパッドのレシピ通りに計って使って余った時とか、あと一品って時に1分とは言いませんが、3分あればできます(笑)
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんの家に行くと朝でも夜でも昼でも、ちょっと物足りないかなーって時に必ずこれが出てきました。

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材料

  1. 豚肉 100ｇ
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 濃縮めんつゆ 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をひいて熱したフライパンに豚肉を入れ炒めます。(中火)

  2. 2

    豚肉の色が変わったら豆腐を適当に手でちぎりながら入れます。
    (弱～中火）

  3. 3

    水分が出てきたらめんつゆと砂糖を入れて水分をある程度飛ばして完成！

コツ・ポイント

お好みで長ネギ、白滝など入れて炒めてください♪

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037
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フルタイム会社員の子三人母。関東住み道産子。北海道の料理食材が忘れられず、こちらで見るとついつい買ってしまいます。子供達には関東風も北海道風も味わってほしいなと思っていますが、実際平日は時短が最優先です。
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