丼にも！豚と大根の角煮☆とろり温泉玉子と
ayana703ママ @naomi703_u
大好きなとろける角煮。冬に美味しい大根と一緒に煮込んでレンチン卵を乗せればカフェ風に！はちみつが決め手。少し甘めです♪
このレシピの生い立ち
豚の角煮が大好きでいろいろ作ってこの味に落ち着きました
アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月切りにし茹でる。私は米のとぎ汁で下ゆでします。
- 2
豚バラブロックを5×５くらいに切り、軽く塩コショウをしてフライパンで全面焼く。綺麗な焼き色が付くまでね！
- 3
焼けたら取り出し、調味料を煮立たせた鍋の中に大根も豚もＩＮ！私はフライパンで作っちゃいます。
- 4
落としブタをして弱～中火で煮込む。先に大根がしっかり味が付くので私は一旦大根のみ取り出して豚だけ煮込み続けます。
- 5
３０分もすればだいぶ柔らかく＆味も染みてくるはず☆
- 6
温卵は卵を小さめの耐熱の器に移し水を小１入れ、黄身に３，４か所爪楊枝で穴をあけて６００ｗで３０～４０秒ほど加熱。
- 7
ご飯の上にかいわれ、角煮、温玉を乗せればカフェ風丼の出来上がり！
コツ・ポイント
殻を割っても、卵黄が膜にくるまれているためレンジ加熱することで圧がかかって破裂することがあります。
下記をご確認ください。
https://cookpad.wasmer.app/info/faq
似たレシピ
【豚の角煮で簡単】チャーシュー丼
豚の角煮をのせるだけで簡単チャーシュー丼甘めの味付けにしました。
大貫さん 
トロトロ温玉角煮丼
とろけるようなトンポーロー風の豚角煮ととろとろの温泉卵を丼に♬
圧力鍋で♪とろける温玉角煮丼
角煮と、卵ごはんが好きな方は、この味、好きだと思います。やわらか角煮と、タレと卵がしみるご飯がとろけます～。
豚の角煮丼♡
ホロホロの角煮です♡
acco5189 
わが家の角煮丼
やわらか角煮と卵に、ご飯すすみます。大人はからしを少しずつつけて召し上がれ。
ゆん∞ 
仕込んであった豚の角煮で角煮どんぶり～☆
焼き豚と豚の角煮を一度に仕込みました。今日はそれで、角煮丼で～す！
おせちに。本気の【豚の角煮＆豚の角煮丼】
「角煮丼」の人気検索第1位✨ コトコト煮込んだ豚の角煮。箸ではさんだだけで崩れます^ ^
絶品！ 角煮丼 ～柔らかくてとろける～
とろけるように柔らかい角煮♪脂っこくなくさっぱりいただける秘密は紅茶にあり♪時間はかかるけど激旨です♪
豚の角煮丼
角煮と卵をゴロッとのせたがっつり丼
とろっとろ❤豚角煮丼
とろっとろに煮込んだ角煮を温かいご飯にのせたガッツリいけるどんぶりです♪ご飯に合うようやさしい味付けにしています❤
トロトロ豚角煮丼
圧力鍋でトロトロ角煮が簡単にできます^_^丼でがっつり食べて下さい！！
やわらか♡豚の角煮丼～♡
とろとろ～ん。あまから～ん。ホカホカごはんに、角煮をド～ン♡
豚の角煮丼
たっぷり野菜と豚の角煮丼
うめえ豚角煮丼
うまくてちょっと甘い豚角煮がくせになります。簡単に作れるのでオススメです。
豚の角煮(丼やソーキそばに)濃いめ覚書き
角煮丼やソーキそばに合う、濃いめ味付けの豚の角煮です。我が家の覚え書き用のため、ざっくりレシピですみません(^^;;
cook＊ 
中華風豚の角煮丼
みんな大好き豚の角煮を、贅沢に丼にしてみました。八角を加えているので、少しオリエンタル感のある絶品メニューです！
我が家の定番！豚の角煮丼
じっくり煮込んだトロトロの角煮を使った、どんぶりをご紹介します。
豚バラ角煮卵のっけ丼☆
サントリー天然水で炊いたお米を使ったレシピです♪ 圧力鍋で簡単豚バラ角煮と煮卵を作ったのっけ盛りどんぶりです（＾－＾）蒸した春キャベツを一緒に盛って、栄養バランスもバッチリ！!旦那ちゃんも「ウマーい！」の逸品☆
あぶり角煮丼ｗ
柔らか～～～～く煮た角煮を最後にあぶって香ばしく仕上げます。レタスを添えると美味しいです。炙ったところの写真忘れました＞＜ごめんなさい；；
豚肉の角煮丼
美味し〜！自信作w味付けは甘めです。キャンプ料理にもオススメ！
豚バラの角煮丼に玉子を載せて。
豚バラ角煮オーブン焼き、玉子、煮汁タレの丼★2017.12.9角煮丼人気検索TOP10入り
どんドン角煮丼
もう炊飯器様々。柔らかくて美味しい角煮丼です‼︎
レンチンで簡単！豚角煮丼
時短で簡単なのに美味しい一品です！
角煮丼
豚の角煮を丼に！
シンプル●豚角煮丼＆玉子添え
材料を煮こんでいくだけのシンプルな豚角煮の丼。
【オートクッカー使用】やわらか生姜角煮丼
・パナソニックの『オートクッカー』を使ったレシピ・お肉だけでなく生姜も味が染み込んでごはんに合います！
煮卵入り豚の角煮&角煮のミニどんぶり
出来るだけ脂をしっかり落とした豚の角煮です。ご飯にもお酒にも合います。ご飯を更にミニどんぶりにしても美味しいです。
わしワシわし 
豚の角煮丼
『角煮丼』で人気検索TOP10入り 柔らかで口の中でホロっと崩れます 炊き立てご飯に角煮のタレがよく合います
いいトコ取りの◆圧力鍋で豚の角煮（丼）◆
多少時間はかかりますがおいしいです！手間は少ないですよ♪煮崩れなしの野菜も一緒に丼がおすすめ鍋により加圧時間を。
とろーり♪角煮丼！
トロトロに煮込んだ豚バラ角煮で作る角煮丼！じっくり煮込むので脂も落ちる。コラーゲンたっぷりの角煮丼！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886701
