箸が止まらない!!!鶏の唐揚げタワー

Chama_k
Chama_k @cook_40104165

ガッツリ食べたい方に!!!
にんにくが効いてて
もりもり食べれちゃいます!!!

このレシピの生い立ち
彼氏に唐揚げを大量に食べたいと言われたので
タワーにしちゃいました(笑)

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材料

大人数分*パーティ用
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. A
  3. 生姜チューブ 適量
  4. にんにくチューブ 適量
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 料理酒 大1
  8. B
  9. ID:20191364

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る。
    ポリ袋にAと一緒に入れ揉み込み冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    B調味料を混ぜる合わせる。

    ※合わせ方、分量は
    こちらのタレを参考にしてください!

    ID:20191364

  3. 3

    漬けておいた肉の水気を切り
    袋の中に片栗粉と小麦粉を入れ衣をつける。

  4. 4

    油の中に入れて火が通るまで揚げる。
    油を切ってBに漬ける。

    ※次の唐揚げが揚がったら
    漬けておいたお肉を取り出す。

  5. 5

    お皿にキャベツをしいてその上に
    唐揚げをのせ、タワーにしていく。

  6. 6

    全部盛ったら完成です♡

コツ・ポイント

下味はなくてもあとから染み込ませるので
しっかり味がつきます!

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レシピ作者

Chama_k
Chama_k @cook_40104165
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