優しい味♡簡単☆きのこの炊き込みご飯

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☆ひぐま☆
☆ひぐま☆ @cook_40099158

きのこ炊き込みご飯人気検索1位
落ち着く味♡材料を炊飯器に入れるだけ！簡単コツなし失敗なしレシピ☆お弁当やおにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚、きのこの炊き込みごはんが食べたくて。

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材料

5人分
  1. お米 3合
  2. お好きなきのこ 適量
  3. 人参 1/3本
  4. 油揚げor鶏肉 適量
  5. ★顆粒だし 小さじ2
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ★水 約100㏄（適当でOK）

作り方

  1. 1

    ★の調味料・水を炊飯器に入れる。

  2. 2

    お米をとぎ、炊飯器に入れる。

  3. 3

    水はいつもより少なめに、線より少し下まで入れる。

  4. 4

    きのこ、人参、油揚げ等を小さめに切って、お米の上に乗せる。混ぜない。
    （今回は舞茸、しめじ、椎茸、人参、揚げ、鶏肉で。）

  5. 5

    炊飯器のスイッチを押す。
    いつも通りに炊く！

  6. 6

    炊き上がったら下からよく混ぜる。

  7. 7

    お茶碗に盛ったら出来上がり〜(◍′◡‵◍)

  8. 8

    H27.10.8
    「きのこ炊き込みご飯」人気検索1位☆
    つくれぽ、MYフォルダ、閲覧、検索して頂き嬉しいです。感謝です♡

コツ・ポイント

お水の量は、材料によって水気が出るので、お好みで調整して下さい☆
私は具沢山&硬めのご飯が好きなので、水はけっこう減らします。

薄めの味付けなので、塩の量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

☆ひぐま☆
☆ひぐま☆ @cook_40099158
に公開
料理初心者。揚げ物しない。グリル使わない。ズボラな私でも作れるレシピを考え中。味付けは基本、いつも目分量です。お家にあるものだけで、おいしいものを簡単につくりたい！でもまだまだ手際が悪く、日々修行です。
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