しっとりそぼろのお手軽♪三色丼
nico☺︎365 @mugi_1025
栄養満点簡単節約料理の三色丼♡ナムルの塩気としっとり甘辛そぼろとふんわり卵が合わさって美味♡ご飯がすすむっ♡人気検索5位
このレシピの生い立ち
初めて一人暮らしをしているときに使っていた料理の本をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【そぼろ】
鍋に調味料を合わせたものを入れ 豚挽肉も生のまま加え混ぜ合わせる。 - 2
中火にかけ混ぜながら炒めていく。
-
- 3
煮汁が少なくなるまで炒める。
-
- 4
【卵】
卵を割り 調味料を加え合わせる。鍋を中火にかけ 分量外の油を入れ熱し、四本の菜箸使いポロポロの炒り卵をつくる -
- 5
【ほうれん草ナムル】
ほうれん草はやや堅めに茹で食べやすい大きさに切っておく。ボウルに調味料、ほうれん草を加え合わせる。 -
- 6
どんぶりにご飯、炒り卵、そぼろ、ほうれん草ナムル最後にインゲンをスライスしたものを散らし出来上がり♡栄養満点♪
-
- 7
我が家も大人用はキムチ入りです♪ほんとに美味しいのでオススメです♡
-
コツ・ポイント
そぼろは炒める前に調味料と合わせること。
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