簡単☆ゴーヤとウィンナーのにんにく炒め

＊葉っぱちゃん＊'s cooksnap of when they made 簡単☆ゴーヤとウィンナーのにんにく炒め.
胡麻好き詩歌
胡麻好き詩歌 @cook_40086142

ウィンナーの旨みがゴーヤに移って美味しいですよ♪
にんにく香る　シンプル炒め物。
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材料

２人分
  1. ゴーヤ 中１本
  2. ウィンナー ３本
  3. にんにく　(みじん切り) ２分の１片
  4. サラダ油 大１
  5. 塩　コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り種とワタを取り出しスライス。
    ウィンナーは小口切りする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し　ウィンナーを炒める。

    そこににくにくとゴーヤを加え強火でいためる。

  3. 3

    塩　コショウで味付けし出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ウィンナーを先に炒めることで　油に旨みが出てきます。
そこでゴーヤを加えることで　旨みがしみこみ美味しくなりますよ～♪

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レシピ作者

胡麻好き詩歌
胡麻好き詩歌 @cook_40086142
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のんびりやでずぼらな詩歌のあり合わせクッキングです。基本的に適当な料理なので分量等は参考程度に考えていただけるとありがたいです…。
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