チーズケーキの表面が焦げ過ぎない!

ささたつ
ささたつ @cook_40091962

チーズケーキを焼いてると中までちゃんと焼けてないのに表面が焦げちゃうことって多いですよね。でも、こうすれば大丈夫!
このレシピの生い立ち
レシピを検索してると焦げ過ぎた方が多いようなので・・・(^^;

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材料

  1. アルミホイル 適量

作り方

  1. 1

    チーズケーキを焼いてます。表面がいい色になってきました。でもまだ生焼け・・・・

  2. 2

    そこで!表面にアルミホイルをかぶせると、それ以上焦げ目がつきません(^^v

コツ・ポイント

今回のは生地の量が多くてアルミホイルにくっついちゃいましたが、生地が型からはみ出るほど膨らまなければきれいに焼けますよ

リアクション

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レシピ作者

ささたつ
ささたつ @cook_40091962
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ケーキ作りに目覚めました
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