豚と梅としその包み焼き

たー君ゆー君ママ
たー君ゆー君ママ @cook_40073375

冷蔵庫にあるもので簡単に作れちゃいます。もう一品足りない時にさっさっとできます。梅の酸味と塩分だけで十分です。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が40枚入りで198円という安さだったため何も考えずに買ってきたのはいいけど餃子の具になるものがなかったので冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました。

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材料

4人分くらい
  1. 餃子の皮 2~30枚
  2. 豚肉 100g位
  3. しそ 2~30枚
  4. 梅干し 5~6粒

作り方

  1. 1

    餃子の皮の上にしそ豚、梅を乗せる。

  2. 2

    餃子を包むようにして包む。

  3. 3

    フライパンに油を引き包んだ物を乗せ少し焼き色がついたら水を加えふたをし蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

皮に包むときにしそで豚をまいてから皮に包むとはみ出さずにきれいに包めます。

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レシピ作者

たー君ゆー君ママ
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パパとたー君ゆー君男3人に囲まれて美味しい顔を見るため毎日手作りしてます。レシピに困った時はクックパッドを頼りにしている毎日です(^◇^)なるべく冷凍食品などを買わずに手作りしてます。たー君がレトルト物や総菜などが体質に合わなくてじんましんが出てしまうので作れる物はぱっぱっと適当に(笑)安い食材で美味しく作るのが私のテーマです(*^_^*)皆さんよろしくお願いします。
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