サワラの 簡単 梅包み焼き

ガチャっく
ガチャっく @cook_40204845

とても簡単で、上品な味がします。梅の塩気だけですが、身もふっくらで美味しいです。スーパーの情報誌に応募して紹介されました
このレシピの生い立ち
サワラをどうやったら美味しく食べられるかな〜 と思ってやってみました

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材料

2人分
  1. サワラ 2切れ
  2. 梅干し(柔らかいもの) 大きめ2〜3個
  3. シメジ 半カブ
  4. 青じそ 2枚

作り方

  1. 1

    梅干しを刻み、しめじはバラバラにしておく

  2. 2

    アルミホイルに、サワラ、梅、シメジをいれて包む

  3. 3

    トースターで15分焼く

  4. 4

    お好みで青じそで飾ってできあがり

コツ・ポイント

梅干しは減塩でないものの方が良いと思います

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レシピ作者

ガチャっく
ガチャっく @cook_40204845
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