捨てません！かぼちゃの皮で☆お惣菜
undeux @cook_40031707
じゃこ入りでカルシウムも取れます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを作るときにむいた皮を捨てるのはもったいない、と思ったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮はマッチ棒ぐらいの太さに切ります。
- 2
フライパン又は鍋にごま油を入れ、皮とじゃこを2～3分炒め、万能醤油とだし汁を加えて汁気がなくなるまで炒りつけ出来上がり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
万能醤油（レシピID：17815783）がない場合は、醤油とみりんを各大さじ1で、だし汁はいりません。
今回は、松の実があったので入れてみました。
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