長いもの素揚げ
チャリpan @cook_40034556
揚げたら、油っこいかな？って思ったけど意外とＯＫ！
ガーリックオイルで､ゆっくり焼いてもＯＫかな？
このレシピの生い立ち
旦那が何処かで､食べてきたのが美味しかった、、、
と言う事で､再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは、皮つきのまま良く洗い、ひげをコンロで､焼く。
- 2
食べやすい大きさに切って、お芋が柔らかくなるまで揚げる。
- 3
お醤油で、頂きます。
- 4
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