さつまいもとちりめんの炊き込みご飯

まこちん☆ @cook_40044102
おいもの甘さとちりめんの塩味がベストコンビ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちりめんと、買い置きしてあったおいもで
作りました。
作り方
- 1
お米は通常通り研いで、約30分位おく。
さつまいもを5mmのイチョウ切りにして水にさらしてから水きりする。 - 2
炊飯器にお米、さつまいも、ちりめんとだし汁+調味料をすべて入れかき混ぜてから炊く。
- 3
炊き上がったら全体を大きく混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
お好みで大葉を刻んでのせてもおいしそうです。
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