おいしい!簡単!鶏のマヨ焼き

ゆうこユウコ @cook_40106003
鶏の皮はパリッと!ジャガ芋は鶏の旨味が染み込みカリッホクッ!!
このレシピの生い立ち
味噌マヨ焼きも好きなのですが、もう少し軽いマヨ味にしたくて!
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。ジャガ芋は半分に切ってから半月切りにする
- 2
オーブンは250℃に余熱。 耐熱皿にジャガ芋をなるべく重ならないように並べその上に鶏もも肉を乗せる。
- 3
2にマヨネーズと醤油を掛けてオーブンで20分程焼く。
コツ・ポイント
オーブンの種類により焼き加減は変わると思うので調節してください。 〜お好みで〜にんにくや長ネギのみじん切りを焼き途中に上から乗せてもおいしかったです。(最初からだと焦げます)
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