簡単激ウマ☆豚肉と冬瓜のハチミツ煮

ドラかおり
ドラかおり @cook_40046544

コレほんとおいしいです♪調味料は醤油とハチミツだ・け!! 自画自賛のウマウマ煮。
11.09.11れぽ100人突破ー☆
このレシピの生い立ち
トウガンをいただいたので、ちょっくら煮てみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150グラム
  2. トウガン 1/4コ
  3. 醤油(我が家は薄口使用) 大さじ3
  4. ハチミツ 大さじ2
  5. だし汁                                 (水に顆粒のだしの素を適量入れればOK) 300ml
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トウガンの種と皮を除き、豚肉とトウガンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油をひき、豚肉を炒める。色が変わってきたらトウガンも入れて一緒に炒める。

  3. 3

    だし汁を入れ、沸騰してきたら中火にし、醤油とハチミツを入れて煮る。

  4. 4

    お皿に盛って完成☆

コツ・ポイント

出来立てもおいしいですが、煮物はさめる時にスーっと味がしみるんです♪
時間があるヒトは早めに作って鍋を少し涼しい場所に移動しておきましょう。
2009.09.02話題入りしました!11.09.11つくれぽ100人突破しました!!感謝☆

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レシピ作者

ドラかおり
ドラかおり @cook_40046544
に公開
5歳上のおっさん(アダナ)と2人暮らしのドラです。クックパッドを知ってからは毎日のように参考にして、色んなメニューにチャレンジしてます!楽しくて、前より料理がスキになりました!!ほんと、クックパッド様々です♪色々勉強させてください。宜しくお願いします☆
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