簡単～♪白菜ロールのポトフ風

大根は２～３㎝の輪切りにして面取りをしておく。
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切っておく。

白菜は熱湯で下茹でして、ザルに上げて冷ましておく。

鍋に切ったお野菜と白菜ロールを入れ、水をひたひたになるくらい入れ、コンソメキューブ（固形スープ）の素を入れる。

塩・コショウで味を整え、お野菜に味がしみたら出来上がり。
器に盛ったら、好みで黒コショウをかける。

＊お野菜はお好きなもので～。
今回は余ったベーコンも一緒に煮ました。