フキの葉ともやしのゴマ和え

つぐみ
つぐみ @cook_40096779

苦いふきの葉も2日間お水にさらして美味しいフキの葉に変わります。安いもやしと和えて一品にしてます。
このレシピの生い立ち
お友達からフキの葉の似たのを頂いて美味しかったので、家では、もやしと和えました。

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材料

4人分
  1. フキ(くきを取り除き) 1束
  2. もやし 2袋
  3. 醤油 大さじ5
  4. エリスリトール 大さじ1
  5. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    フキの葉は、6回程水を替えて水にさらします。

  2. 2

    もやしは茹でます。

  3. 3

    調味料、ゴマと和えて出来上がり

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つぐみ
つぐみ @cook_40096779
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お料理と食べるのが大好きです孤独のグルメを良く見ます食べ歩きも好きで再現したりしてますまた再開しましたよろしくお願いします
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