かぶとえびのほっこりスープ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
体の中からあったまる
超カンタンなスープです。
かぶのとろとろ感がたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
スープ好きの子どものために作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白かぶは葉を切り、皮をむいて、１ｃｍ幅のイチョウ切りにします。むきえびは、水で洗います。
- 2
鍋に、白かぶとむきえびを入れ、水を加え火を付けます。
- 3
出てきた灰汁を取り除きながら、白かぶが軟らかくなるまで、煮込みます。
- 4
煮込んだら、鶏がらスープの素を加え、塩で味を整えます。
コツ・ポイント
★材料を切って、鍋に入れて煮込むだけ。手間いらずな一品です。
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