もやしとしいたけの卵とじスープ
yaikos @cook_40037969
シャキシャキ感があって美味しいスープ☆たくさん食べてもカロリーオフ♪
このレシピの生い立ち
もやしを買ったけれども消費してなかったんで、スープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い、しいたけは薄切りにする。
- 2
鍋に水を入れ沸騰させ、だし、しいたけを入れ煮立たせる。
- 3
お酢、、しいたけを加えしばらく煮立て、卵を回し入れ出来上がり。
コツ・ポイント
お酢を入れることにより、さっぱり感が出ます。
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