もやしの卵とじスープ

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

コスパ良く、チャチャっと作れる
我が家の定番スープです!
このレシピの生い立ち
味噌汁かスープはご飯の時にほしいので
家計に優しく、常に冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. たまご 1個
  3. ウェイパー 大さじ2
  4. 胡椒 適量
  5. 適量(約1000cc)

作り方

  1. 1

    鍋に水ともやしを入れる

  2. 2

    暖まったら調味料を入れる

  3. 3

    沸騰したら溶き卵を回し入れる

  4. 4

    火を止めて蓋をして蒸らして完成

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レシピ作者

bakayuka
bakayuka @cook_40265734
に公開
基本…目分量、手のかかる料理面倒、ホームパーティー好き嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質そんな家庭で出してきたcookingレシピ集!を備忘録として保存していきたいと思います(^-^)“コレ入れてみよう” “コレで代用だ” “少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも多々ある。けど、そこはひとまず置いておきます。
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