大好きだった☆ほうれん草の海苔酢和え
あいもも★ @cook_40073943
私が小学生だった頃、給食で好きだったメニューの１つ。
実際どうやって味付けてるかわかんないけど、ポン酢で簡単に(笑)
このレシピの生い立ち
大量の焼き海苔をもらったのでd(･∀<)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水にさらし、水気を絞る。
- 2
茹でたほうれん草を、長さ１cmくらいに切り、さらに余分な水を絞って、ボールに入れる。
- 3
焼き海苔は手でぐしゃぐしゃと揉みながら適当な大きさにちぎり、ほうれん草に乗せる。
- 4
ポン酢も加えて、海苔がしんなりするまでよく混ぜる。
- 5
今回はたまねぎポン酢という、少し甘めのポン酢を使ったので、甘みが足りない場合は砂糖少々加えて下さい。
コツ・ポイント
ほうれん草の水気はよく切って下さい。
海苔はたっぷり。
お好みでコーンやもやしを加えても美味しいです(^∀^)
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