ほうれん草ときのこのサラダ
nontan1225 @cook_40052354
さっぱりしたタレでモリモリほうれん草が食べられます(*≧∪≦)
このレシピの生い立ち
母が作っていたサラダを自分なりの分量でレシピにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きを取り、手でほぐしておく。
-
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらしめじを入れる。
-
- 3
しめじがしんなりしたら★印の調味料を入れる。
-
- 4
10分ほど煮詰めたら、お酢を入れて火を消し、冷めたら冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 5
お湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。
-
- 6
茹でたほうれん草を水にさらしておく。
-
- 7
食べやすい大きさにほうれん草を切って、タレをかけたら完成☆
-
コツ・ポイント
ほうれん草はお好みの硬さに茹でてください☆おすすめは、やや歯ごたえのある硬さ♬沸騰したお湯に入れて、再びお湯がグツグツしてきたらすぐに取り出す感じで^^
リアクション
レシピ作者
はじめまして♪青森県在住の息子（H21.7生）＆娘（H23.10生）&娘（H26.11.4生）のママです☆料理は作るのは大好きですが、自分で考えるのは苦手です(^◇^;)大雑把レシピばかりですが、気軽に覗いてください♪( ´▽｀)只今子育て奮闘中にて、のんびりクックになってます★つくれぽのお礼に伺えないこともあると思いますが、いつも感謝でいっぱいです♡
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