とってもおいしい❤豆腐としめじの塩炒め❤

クックXZ3IMR☆'s cooksnap of when they made とってもおいしい❤豆腐としめじの塩炒め❤.
makosaka's cooksnap of when they made とってもおいしい❤豆腐としめじの塩炒め❤.
☆baobab☆'s cooksnap of when they made とってもおいしい❤豆腐としめじの塩炒め❤.
さにパン
さにパン @cook_40078358

シンプルな塩炒めです．シンプルなのにとってもおいしいですよ！お酒にも合う！！！
このレシピの生い立ち
お豆腐は良く使います．いろいろな食べ方で楽しんいます．

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 木綿豆腐 １個
  2. しめじ １袋
  3. 万能ねぎ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. 塩 小さじ1/2
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りします．ペーパーなどでつつんでしっかり水切りします．

  2. 2

    お豆腐に片栗粉をつけます．つける直前にとうふの水分をよーくふきとってから片栗粉を薄くつけます．

  3. 3

    油をフライパンにしいて豆腐を焼きます．弱めの火加減でじっくりやきます．

  4. 4

    焼色がついたら裏も焼きます．

  5. 5

    しめじを入れます．酒を入れます．しめじがいい感じにしんなりしたら，塩を振ります．

  6. 6

    こしょうをお好みでふってできあがりです！！！

コツ・ポイント

片栗粉をつける直前は水分をよーくふきとってあげてください．片栗粉が薄くつきやすく塩味がおいしくつきます．

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オーブントースターで焼きとうもろこし ゆらまっくす
  2. ペペロンチーノ（ワンパン） ちゃん
  3. 青じそ白滝明太子でフレンチアミューズ KitchenGP
  4. 圧力鍋で煮豚 まあ レシピ備忘録
  5. ミニオレンジとバナナのヨーグルト和え tonton041
  1. お手軽!!　梅こぶ茶タマゴうどん Ｌｕｃｉｅ☆
  2. レンコンとにんじんのきんぴら こばてぃー
  3. タコ焼き器で！抹茶あずきベビーカステラ☻ ＊ｕｔａｐｅ
  4. ★簡単クロックムッシュ 小さなお家