お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め

あきもみじ's cooksnap of when they made お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め.
ゆいまーるん's cooksnap of when they made お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め.
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ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251

舞茸は便秘解消や疲労回復効果あり！　バターとベーコンの旨味で美味♪　2013.8.14　103個目の話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
妊娠してから便秘に悩まされる日が増え…
舞茸を食べると調子がいいので、舞茸レシピを考えてみました！

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材料

  1. 人参(太い部分) ５cm
  2. 舞茸 1/2株(50g)
  3. ハーフベーコン 3枚
  4. バター 8～10g
  5. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りに。舞茸はほぐして、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバター半量を入れ、人参とベーコンを炒める。人参が少し柔らかくなってきたら舞茸と残りのバターも加えて炒める。

  3. 3

    塩・胡椒で味を整えて完成♪

  4. 4

    2013.8.14　103個目の話題入りとなりました！　素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♪

  5. 5

    和風バージョンの【まいたけと人参のきんぴら】レシピID:19094011もオススメです♪　こちらは100人話題入りしました

  6. 6

    阿弥子さんが竹輪入りで作ってくれました！ おいしそ～♪

  7. 7

    ゆうとのままさんがしめじで作ってくれました！　おいしそ～♪

  8. 8

    you1057さんが人参の代わりにゴボウで作ってくれました！　おいしそ～♪

コツ・ポイント

バターをわけて入れることでバターの風味がしっかり残ります。

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レシピ作者

ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
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アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡　現在＃61まで会員さんみえます(*´ｪ｀*)　2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合＃2　✿ダイエット部＃28　✿スヌーピー♥の会＃3　✿アンチョビ同盟＃26
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