たくあんの炒め煮
✾ゆず✾ @cook_40107484
市販のたくあんがいまいちだった時
アレンジしてみました。
ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。
母よりも少し甘めにしうちの味に^^
七味唐辛子は入れなくても
おいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
たくあんは薄切りにし
水にさらしてから
2～3回もみ洗いして
しっかり水切りします。 - 2
油熱したらたくあんいれて
しっかり炒めます。
しんなりしたら調味料入れて
弱火にしフタをして煮ます。 - 3
煮汁が少しになったら
七味唐辛子を振り入れ
混ぜ合わせたら
出来上がりです。
コツ・ポイント
しっかり炒めてから調味料入れて下さい。
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レシピ作者
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