ウインナーと ナスと トマトの 炒め物

フルムーンママ @cook_40107688
トマトが 甘くて 子供が たくさん食べてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
子供に 野菜を いっぱい 食べてもらいたくて いろんな 野菜で 作ってみましたが これが 一番 食いつきました(*^^*)
作り方
- 1
ウインナーと ナス トマトを 食べやすい 大きさに カットする。
- 2
フライパンに オリーブ油を 入れて ナスと ウインナーを 入れて 中火で 炒める。
- 3
ウインナーと ナスを 炒めたら 塩コショウ にんにく コンソメを 入れて 軽く 炒める
- 4
トマトを 入れて 軽くまぜて すぐ 火を消す
- 5
火を 消したら バジルを 入れて まぜて 器に あける
- 6
最後に 粉チーズを 振りかけて 出来上がり
コツ・ポイント
炒めすぎると 美味しくないので 炒めすぎに 注意!
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