ウインナーと ナスと トマトの 炒め物

フルムーンママ
フルムーンママ @cook_40107688

トマトが 甘くて 子供が たくさん食べてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
子供に 野菜を いっぱい 食べてもらいたくて いろんな 野菜で 作ってみましたが これが 一番 食いつきました(*^^*)

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材料

  1. ウインナー 4本
  2. ナス 1本
  3. トマト 1個
  4. オリーブ油 適量
  5. にんにく(チューブ) 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. コンソメ(顆粒) 適量
  8. バジル 適量
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーと ナス トマトを 食べやすい 大きさに カットする。

  2. 2

    フライパンに オリーブ油を 入れて ナスと ウインナーを 入れて 中火で 炒める。

  3. 3

    ウインナーと ナスを 炒めたら 塩コショウ にんにく コンソメを 入れて 軽く 炒める

  4. 4

    トマトを 入れて 軽くまぜて すぐ 火を消す

  5. 5

    火を 消したら バジルを 入れて まぜて 器に あける

  6. 6

    最後に 粉チーズを 振りかけて 出来上がり

コツ・ポイント

炒めすぎると 美味しくないので 炒めすぎに 注意!

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レシピ作者

フルムーンママ
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