たっぷりトマトとソーセージ☆卵炒め
SUGI＊MICO @cook_40145652
トマトがたっぷり入った☆ふんわり卵炒めです♬
このレシピの生い立ち
いただいたトマト、ミニトマト、ミディトマトがたくさんあったので、子供もたくさん食べやすい様にソーセージも入れて卵でまとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、マヨネーズ、塩コショウをボールに入れてまぜておく。
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- 2
トマトを乱切りにし、マーガリンで炒める。
-
- 3
切ったソーセージも加えて、更に炒める。
-
- 4
卵液の半量を流し入れ軽く混ぜて、ふんわり炒める。
-
- 5
残りの卵液も流し入れて、軽く炒める。
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- 6
更に盛って、バジルを散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
トマトの種類は何でも◎です。しんなりするくらい炒めてから卵を入れると、トマトの量も減り甘みも出て食べやすいです。
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