時短！超簡単！ニラともやしのナムル風炒め
sachikocol @cook_40059764
何か足りないなーと思った時の一品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ニラともやしでナムルにしようと思ってたのですが、炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4センチくらいにカット。ちくわは食べやすい形にカット。
- 2
フライパンにごま油を入れて（少々多めがおいしい）、ニラとちくわを炒めます。
- 3
ニラがしんなりしてきたら、もやしを入れ、塩、砂糖で味付け。もやしは軽く火が通ればOK。
- 4
お皿に盛って、かつおぶしを上にかけてできあがり。
コツ・ポイント
調味料は適当です。かつおぶしを乗せるので、うすいな？と思う程度で十分です。
ごま油は多い目の方がおいしいです。
もやしもあまり火を通しすぎないように。余熱でも十分。しゃきしゃきした歯ごたえがおいしいです。
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