簡単!!エビとトマトとアボカドのサラダ
巨☆ともゆき☆人 @cook_40103536
たった４つの食材で作れるサラダです!! トマトのリコピンで美肌に!! アボカドとたまねぎで血液をサラサラにしましょう!!
このレシピの生い立ち
彼女とスーパー内で急きょ決めました!!笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボイル用エビの殻をむきり､背わたを取り除く
その後､エビを火が通るまで茹でる
- 2
エビを茹でている間､たまねぎをむき､スライサー等でオニオンスライスを作り､水にさらしておく
- 3
アボカドをむき､適当な大きさにカットする
トマトも好みの大きさにカットする
- 4
さらしておいたオニオンスライスの水気をざる等でしっかりきり､美しく皿に盛る
その後､アボカドとトマトも綺麗に盛り付ける
- 5
茹でたエビをちりばめ､★を混ぜ合わせたわさびマヨのドレッシングを華麗にかける
最後に大葉があれば､可憐に盛りつけて完成
コツ・ポイント
※オニオンスライスを水にひたす際､塩を入れると辛味が少し抜けるので､苦手な方は塩をいれてください
☆ドレッシングはキッチンパック等に入れて混ぜ合わせ､端を切って出すと美しくかけることができます
エビは半分に切るとかさましできます(笑)
リアクション
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