切り干し大根と梅の炊き込みご飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

切り干し大根の味が良く滲み出ていて味わい深く美味♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯にしたく。

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. 切り干し大根 30g
  3. 梅干し 3個

作り方

  1. 1

    白米、1㎝程にカットした切り干し大根、梅干しを炊飯器にセットし、スイッチオン。

  2. 2

    炊き上がったら、梅を崩しながら混ぜ、種を取り除く。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

リアクション

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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