我が家の五目おから
枝豆コロ助 @cook_40043120
五目というより６種類の具だくさんです！栄養豊富なおからに、歯ごたえのある野菜入りで満腹感ある一品です。
このレシピの生い立ち
料理好きの父がよく作ってくれた五目おから。作りやすいように改良しましたが味はそのまま。家族みんなが好きなおかずです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは水で戻し軽く絞る。ごぼうは良く洗い荒みじん切りにし、酢水にさらしておく。
- 2
干ししいたけ、にんじん、油揚げは、１のごぼうと大きさを揃えるように切る。
-
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し鶏ひき肉を炒める。
- 4
３の半分くらい色が変わったら★を加える。汁気がなくなる少し手前まで炒め、皿に取りだしておく。
- 5
耐熱容器に干ししいたけ、にんじん、ごぼう、油揚げを入れる。☆を加え700wのレンジで３分加熱。
-
- 6
５を取り出しかき混ぜたら更に１分３０秒加熱する。
- 7
フライパンにおからを入れ中火で８分～１０分空炒りする。
- 8
７に、４のひき肉と６を汁ごと加え、よく混ぜながら炒る。まとまってきたら、みじん切りのネギを加えて軽く混ぜ合わせ完成！
-
コツ・ポイント
●干ししいたけは生しいたけでも大丈夫です。その場合は、だし汁を100ccにしてください。
●だし汁が少ないように感じますが大丈夫！ちゃんとまとまります＾＾
リアクション
似たレシピ
おから (卯の花)
我が子喜ぶ 具だくさんな おからです
五目おから
栄養価の高いおからを美味しく摂取しましょう♪
ねーママ 
おから煮
具だくさんのおから煮です
さくら2016 
具だくさん✿卯の花(おから)
10種類の具だくさんです♬ 栄養満点でとても美味しいです(*´∀`)♪
うの花 おから
『おから(卯の花)』で ヘルシーな一品です
具だくさんのおから
具だくさんのしっとりした卯の花です。
五目うのはな
ごくごく普通の卯の花です。素朴な家庭の味。
癇癪持ち 
失敗しない！五目卯の花
具だくさんで栄養満点の卯の花です(^^)
konny1552 
卯の花
前回のおからハンバーグで余ったおからと冷蔵庫の余り物で一品^ ^
半生の葱が特徴 我が家のおからの炒り煮
おからのしっとりと葱のしゃきしゃき感がいいです。
ゴーヤいり卯の花
卯の花にゴーヤ入り♪ほんのり苦味がおいしい一品☆
しっとりおから（うの花）
食物繊維たっぷり☆しっとりおから
卯の花
食物繊維が豊富な食材がたっぷりお醤油味で甘さ控えめの卯の花です
卯の花の煮物
お惣菜の卯の花の味で納得できるものがなかったので自分流にアレンジ☆ねぎたっぷりでうまみのある卯の花です
基本のおから
基本のおからレシピです。
我が家のおから♪
おからよりも野菜の方が多い、ヘルシーメニューです。おすそ分けしても、喜んでもらえますよ♪
卯の花
具だくさんで栄養満点っ！
あすか（●´ェ｀●） 
栄養満点☆卯の花♪
お安いおからも、おいしい一品に♪
おからだょ☆
安くておいしいおからを食べよう！お野菜たっぷり入れてね～たまねぎ入りのおからでーす！
我が家のうの花の炊いたん（おから煮）
我が家の味を残したい！原価は、安いが一手間かかる煮物です。しっとりして、ふんわり甘い一品。
五目おから
家のおからの作り方です。結構しっとりとして食べやすいですよ。
古漬け 
我が家の卯の花
おからが手に入ると必ず作る卯の花です。冷蔵庫の余り野菜をドシドシ入れても美味しいですよ♪
栄養満点！卯の花の煮物
豆製品であるおからは凄い栄養があります！そして水分を大量に吸収するため、腹持ちもよくダイエットにはぴったりです。
我が家の卯の花
どこかなつかしい味のする卯の花です。
卯の花(おから)
野菜のみのおからです。一品にいかがですか？
デパ地下より美味しい卯の花の炒り煮
お惣菜のおからだと、甘過ぎだったり物足りなかったりしちゃうんですよね。
五目卯の花
あるモノ何でも入れてしまえッ！！
おからの炒り煮
食物繊維が豊富だし、満腹感も出ます。それに、なんと言っても良質のたんぱく質なんですよね、おからって。
卯の花
体にもお財布にもやさしい一品です。具はおうちにあるものでOKです。この量で作ると出来上がりが500g位になります。
ミントティ 
うちのおから
うちのおからには鶏挽肉が欠かせません！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17933710
