たっぷりきのこと白菜のスープ♡

ギンジ626
ギンジ626 @cook_40089886

キノコ、白菜、ベーコンを使ったシンプルなスープです♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ 1パック
  2. しいたけ 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. えのき 1パック
  5. 舞茸 1パック
  6. 白菜 5~6枚
  7. ベーコン 2~3枚
  8. コンソメ 1個
  9. 酒・醤油・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きのこ類、白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
    (きのこは好きなものを好きなだけ入れてください)

  2. 2

    切ったもの、コンソメをお鍋に入れます。

  3. 3

    お鍋の上から見て、見えるか見えないかぐらいの量の水を入れます。
    ≪Point≫
    食材が全部浸らない程度に。

  4. 4

    蓋をして10分ほど火にかけます。

  5. 5

    しんなりしてきたら酒・醤油・コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

ベーコンは多めに入れた方が美味しくなると思います。
かなりうす味なので、お好みで調節して下さい~

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ギンジ626
ギンジ626 @cook_40089886
に公開
関東に生息しています。『まぁ~なんとかなる…よ(…たぶん)』などと暢気に過ごしております。料理は「まかせてっ!」…なんてことはまだ言えません。これから緩やかな修行の道に進みます。(* ̄(エ) ̄*)
もっと読む

似たレシピ