鮭とミニトマトの和風ソテー
はらぺこmama @cook_40087761
簡単！和風ソテー。
このレシピの生い立ち
和の焼き魚でもなく洋のムニエルでもなく、あっさり食べたくて。
冷蔵庫にあるミニトマトと合わせてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩こしょうしておき、ミニトマトは4等分に。にんにくとパセリはみじん切りする。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れて香りを出す。
- 3
鮭を皮目からソテーし両面を焼いたら、ミニトマトを加え、※を入れて煮汁が半分になるまで煮詰める。
- 4
お皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
生パセリがなければ瓶のものでOKですo(^-^)o
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