定番の常備菜!切干し大根とツナの煮物

*な~みん*
*な~みん* @cook_40047689

2011.3.15話題入り!ありがとう^^*
我が家の切り干し大根の煮物です♪
常備菜としてあると便利です☆
このレシピの生い立ち
我が家の味です!

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材料

たっぷり
  1. 切り干し大根(乾燥) 50g
  2. 人参 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ●切り干し大根の戻し汁 500cc
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し、食べやすい長さにカット。人参は千切りにします。

  2. 2

    ●のついた調味料を全て鍋に入れ火にかけます。戻した切り干し大根、人参、ツナ缶を加えます。

  3. 3

    10~20分程、汁気が少なくなるまで煮ます。出来上がり♪

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レシピ作者

*な~みん*
*な~みん* @cook_40047689
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