●うま!!●オクラの簡単おひたし
鯖男とモッキー @cook_40045462
飲み会にもって行ったら大絶賛されたオクラのおひたし☆
簡単なのに美味しいよ!!
いくらでも食べれちゃいます。
おつまみや、小鉢にもってこいのヘルシーなおかずをどうぞ。
このレシピの生い立ち
オクラが好きで。。。
アプリでひらく作り方
- 1
業務スーパーで買った冷凍のオクラ。
(生のオクラでも。) -
- 2
たっぷりのお湯でさっと茹でる。(1分15秒位)
つかんでみてまだ中が凍っている状態でザルにあげる。 -
- 3
茹でている間に○の調味料を合わせて混ぜておく。
-
- 4
ゆであがったらすぐに調味料の入ったボウルに移し、和える。
かつお節をたっぷり加える。 -
- 5
よく混ぜる。
-
- 6
器に盛ってすりゴマと一味をかけて完成!!
コツ・ポイント
茹でる時に中がまだ凍っている状態であげること。
かつお節はたっぷりと。
リアクション
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