鶏と筍のチリマヨ炒め
魅美子 @cook_40038939
ピリっと辛くてマヨネーズでコクが出てておいしいですよ～。お肉はジューシー柔か
このレシピの生い立ち
友達がチリマヨ炒めを作っておいしそ～だったので自分風にしちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とネギ、筍は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに小さじ１のサラダ油を加え鶏肉を炒め色が変わったらねぎと筍を炒める
- 3
酒を入れて鶏肉の臭みを取り豆板醤を加えなじませ、ケチャップ・マヨネーズを入れなじませていく
- 4
砂糖を加え水を入れたら鶏ガラスープの素と中華あじを加えて混ぜていく。
- 5
醤油を入れたら水溶き片栗粉を回し入れ全体にからませてできあがり
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