海老と筍のおかかマヨ炒め。

オプティー
オプティー @cook_40016272

海老マヨと筍の土佐煮を合わせたような、簡単炒め物です。

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材料

2人分
  1. 海老 100㌘
  2. 筍の水煮 100㌘
  3. マヨネーズ 大さじ3~
  4. 醤油 小さじ1弱
  5. 小さじ1弱
  6. かつお節 1パック(3㌘)
  7. レモン汁(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを半量入れ、海老と筍を炒める。

  2. 2

    海老に火が通ったら、醤油、酒、かつお節も入れて、混ぜ合わせるように炒める。

  3. 3

    仕上げに、残りのマヨネーズ、あればレモン汁も加えて、さっと炒めあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで。

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レシピ作者

オプティー
オプティー @cook_40016272
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