エリンギてんこもり！バターしょうゆ炒め
てんこもり大福 @cook_40109248
10分ほどで簡単に作ることができます。
バターとしょうゆの風味が食欲をそそり、ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
いつもの料理にもう一品欲しいと思い作ってみました。
頼りにしている料理本を参考に作りました。
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- 1
エリンギを縦にさきます。
-
- 2
玉ねぎを切ります。
-
- 3
バターをフライパンにしき、エリンギと玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
-
- 4
最後にしょうゆをまわしいれてからめます。
こしょうをかるくふったら出来上がり！ -
コツ・ポイント
※エリンギは切るのではなく、手でさくことで味がしみやすくなります。
※３の行程で、炒めたエリンギと玉ねぎに上からもバターをのせからませると風味良くなります。
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